yedim

Elma Severler Buraya! Elma Kullanarak Yapabileceğiniz Tatlılar

Elma Severler Buraya! Elma Kullanarak Yapabileceğiniz Tatlılar

Tek başına tüketmekten keyif aldığınız elmalardan yararlanarak birbirinden özel lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz. Sizler için bir araya getirilen elmalı tatlılara göz atarak sofralarınıza büyük bir lezzet kazandırabilirsiniz. Hızlıca hazırlayabileceğiniz özel tatlılar ile elmaları en iyi şekilde değerlendirebilirsiniz.

Elmalı Milföy

Yemesi kadar hazırlaması da keyifli olan elmalı milföy damak zevkinize hitap edebildiği gibi aynı zamanda gözünüze de hitap edenler arasında yer alır. Mutfağınızdaki önemli kurtarıcılardan olan milföyün içerisine elma koyarak ortaya muhteşem bir tatlı çıkarabilirsiniz.

Elmalı Tart

Sade tart seviyorsanız bu tarifi bir de elmalı olabilecek şekilde deneyebilirsiniz. Tereyağlı tart hamuru içerisine tarçın ekleyerek elmalı iç harcını oluşturabilirsiniz. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz elmalı tart ile yemeklerinizi de taçlandırabilirsiniz.

Elmalı Tahinli Muffin

Elma ve tahini bir araya getirmediyseniz bunu kesinlikle denemelisiniz. Özellikle sonbahar-kış sezonu söz konusu olduğu zaman ortaya çıkan bu tatlı yeni favorileriniz arasında yer alabilir.

Elmalı Yulaflı Kurabiye

Elmalı kurabiyelerin tadını çok seviyorsanız ve un kullanmadan bu tatlıyı hazırlamak istiyorsanız yulaf kullanarak elmalı kurabiye hazırlayabilirsiniz. Bu tatlı özellikle elma severler kadar yulaf tüketmekten hoşlanan kişilerin de ilgisini çeker.

Elma Lokması

Elmaları dilim dilim hale getirdikten sonra hazırlayabileceğiniz özel lokma mutfağınızda harikalar yaratabilmenizi sağlar. Akşam yemeklerinin yanında da tüketebileceğiniz elma lokmasını günün her anında yiyebilirsiniz.

Elma Tatlısı

Klasik lezzetlerden hoşlanıyorsanız elma tatlısını deneyebilirsiniz. Un, toz ve şeker olmadan da tatlı yiyebilmenizi sağlayan bu özel tatlı kırmızı elmalar ile diyetinizden uzaklaşmadan tatlı yiyebilme keyfini de sizlere sunar.

Ballı Tarçınlı Elma Cipsi

Size kilo aldırmayacak sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız ballı tarçınlı elma cipsini deneyebilirsiniz. Yağdan ve tuzdan uzak olan elmalı cipsler aynı zamanda tatlı cipslerden hoşlananların da sık sık tercih ettiği özel lezzetlerden arasında yer alır.

Elmalı Tarçınlı Kurabiye

İç harcında elma yer alan bu tatlıyı ceviz kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Lezzetli ve bir o kadar da pratik olan elmalı kurabiye tarçınlı olarak hazırlandığı zaman lezzetine lezzet katabilecek bir noktaya ulaşır.

aldımverdim

Fava aşkına

Eskiden sevdiğim , müptelası olduğum şeyleri daha sık paylaşırdım aldımverdim kategorimde.. epey ara verdim.. pisboğazlı biri olarak yeniden başlayayım dedim.

Bakla sever misiniz ? Çoğu kişi sevmiyor. Ben çok seviyorum. Hele dereotlu… yoğurtla..tabaklarca yiyebilirim.  Sonra favayı tattım restoranın birinde.. bayıldım.. pek becerikli bir mutfak kadını olmadığım için 🙂 deneyemedim evde. Sonra migrosda buna rastladım. 8,75 liraydı yanlış hatırlamıyorsam. kesin bunun cirosunun çoğunu ben yapıyorum 🙂  İçeriği sebebiyle hemen bozulur o yüzden açılınca en fazla 4 günde bitirmelisin. Ama 4 günü kalmıyor bende 🙂  Oğluma vermiyorum çünkü bakla riskli çocuklarda bilmem biliyor musunuz.. Eşim de pek yemez sırf bana kalıyor… bakla seviyorsanız meze seviyorsanız deneyin derim ..hele beyaz peynirle bademle nefis oluyor…

şundan bundan

Çocuk için yemeği süslemek..

köfte

Oldum olası yemek / sofra süslemeyi severim. Çok maharetli değilim ama hem eğleniyorum/eğleniyoruz hem de çoğunlukla süsleme yapınca yemeklerini yiyor. 1 taşla 2 kuş 🙂 bu arada parmaklara ketçapla da oje yaptık ama fotoğraflamaya vakit kalmadan hüpledi …

Fotoğraf2486

izledimler

Chef… Jon Favreau..

chefJulia&Julia ‘ dan sonra yakın zamanda bu filmi izlemek komik oldu. Tam da 3 kilo vermeye çalışırken yemekli filmlere rastgelmem bir işaret midir nedir.. Tanrılar kilo vermemi istemiyor muuuu !! 😛 zaten ben de bu pis boğazlık varken zayıflamam çok zor..hele de evde destek değil köstek olan bir koci varken. Ayrıca bir de aman bak ne leziz oğlum diye özendirmek için tıkınmak ve tabağında kalanları ayy günah diye çöpe dökmemek için yemek beni bu hallere sokuyor.. aylardır 3-4 kilo vermeye çalışıyorum ama nasıl çalışıyorum : yiyerek .. pöh 🙂 benden bir halt olmaz…

herneyse konu ben değildim çenem düştü.. konu filmimiz : ” CHEF “ .. filmde azcık ucundan gözüken ve buna sinir olduğum Robertım Downeyim Juniorım da oynuyor. Keşke daha çok rol verselerdi aslanıma 🙂

Baba oğul ilişkisi, tutkuların peşinde koşmak, fırsatlar, twitter, arkadaşlık, pazarlama, aşk….. vs

Son cümlem şudur film hakkında….bunu filmde duymadım yalnız .. filmden çıkardığım ders budur 🙂

” Bir kadının desteği olmadan bir erkek hiçtir ” ..filmi izlerseniz bana hak vericeksiniz… mutlu son bir kadının gazı ve inadı sayesinde oluyor çünkü… annnaaammm sonunun mutlu olduğunu da söyledim.. hani son cümlemdi …yine uzattım..izleyin…ama ağzınız sulanacak aç karnına izlemeyin 🙂 benim canım feciiiii kavurmalı kaşarlı tost istedi izlerken……oyy oyy Aslı kaçar 🙂

 

şundan bundan

giieelll nohut pilava gieell ..

Yer Yeditepe Üniversite Hastahanesi yanı…Bir öğle yemeği böyle geçiştirilmiştir 🙂 Anne tavuktan tırsmıştır ama her Türk gibi yüce Allaha sığınmış ve kendini teslim etmiştir. Yok ben yemem yavrum yesin diyen bey sonunda pes etmiş “çiieek ordan da bana karabiberli ” diyerekten pepeeli çantası kucağında köşeye sinip tıkınmıştır. Türk annesi kişisi her zamanki gibi evladının tabağında kalanları tırtıklamıştır. Şuursuz evladı ise bir tane bile tavuk bırakmamış nohutları yalayıp yutmuş birkaç pirinç tanesini annesine bırakmıştır. Anne o birkaç tanecik pirincin üstüne şeyy biraz karabiber alabilir miyim diyerekten gözünü doyurmuş pirinçli karabiber yemiştir…Olsundur evlattır o yesin ben yemesem de olur demiştir fedakar cefakar anne… ( salak !  🙂 )  Kaşla göz arasında yutar endişesinden o acı minnak biberlerden oğlan zor kurtarılmıştır. Ballı olan ve pek kısmetli olan annenin enerjisiyle nohut pilav sırası gerçekleşmiştir. Satıcı çocuk hangi birine yetişeceğini şaşırmıştır. Oğlumun dediği gibi ” çok maceralı ” bir öğle yemeği olmuştur 🙂

Adsız

izledimler

Julia&julia..

juliaJulia&Julia 2009 yapımı bir film. Gerçek bir hikaye…Julia Child adlı bir yemek kitabı yazarı ve onun hayranı genç bir kadının yemek tarifleri macerası, duygusal dünyaları…Merly Streep’ i severim. Bu filmi meraktaydım. İyi ki de izlemişim. Keyif verdi. Mutfağa girme arzusunu kamçılıyor.

Filmi izlerken şu notları almışım;

*Soğan sahnesinde ( Büyük Julia onlarca soğanı doğramış ve doğramaya devam ediyor bu sahnede ) burnumun direği sızladı sanki çok ilginç 🙂 bu nedirki yaa..

*Büyük Julia’ nın eşi sevgililer gününde Julia’ ya arkadaşlarının yanında şöyle der ; Sen ekmeğimdeki tereyağım, aldığım nefesimsin .. ne hoş… Filmde tereyağa o kadar çok övgü var ki.. çok bayılmayan ben bile hiiieeyyyt getirin koca bir tereyağını yiyceeemm diye bir gaza girdim 🙂

*Suda yumurta haşlamayı denemek istiyorum ,,çok merak ediyorum becerebilecek miyim? Unutmayıp buraya da yazayım 🙂 Yumurtanın taze olması çok çok çok önemliymiş bu iş için.

Filmin fragmanı ve detaylı bilgi için ; http://www.sinemalar.com/film/6704/julie-julia

*** İzlediğim filmlerin google daki farklı sahnelerinden kolaj yapıyorum..bu hoşuma gidiyor…

şundan bundan

Padılcan :)

Herşeyi yerim genelde..yemek seçmem.. bir tek patlıcan yiyemem.. Aşağıdaki patlıcan kebabı eşimin sık yaptığı bir yemek..Bu sefer fotoğrafını çekmiş.. O kadar beğeniyor ki kendi yaptıklarını 🙂 dedim çekmiş bari bloguma koyayım 🙂

Tarifini eğer blogumu okuyorsa yorum kısmına yazsın isteyen yapar 🙂

Ve son cümlem;

” Yemek yapan koca candır ”  🙂

pat

şundan bundan

Fincanda Kek Beceriksizliğim..

portakallıkek

Orda burda kaç kez okudum, duydum nihayet denemeye mecal buldum. Portakallı kek harcı yaptım. Bizim küçük fındık kek kurabiye sevdalısı, büyük mındık da kek meraklısı. Uğraştım ama tencereye fazla su koymuşum su fincanların içine gelmiş azıcık.. dolayısıyla pişmesinde problem yaşadım..şeker de az koymuşum…yani yine hamarat bir kadın gibi kek yapamadım. Yenmeyecek gibi değil şükür. Yumuşacık bol portakallı az şekerli. Yine deniycem çünkü tencereyi fırından daha rahat buldum.

aldımverdim, yedim

Küçük aşçı ve teremyağ

CIMG9593 CIMG9748

Tavsiye Kanalı’ndan paket geleli epey oldu ama ben nihayet deneyebildim Teremyağı. Ne mi yaptım Muhlama 🙂 ( Mıhlama da denir.. karadeniz yemeği )  Aşçı yamağını resimde görüyorsunuz 🙂 Güzel mi oldum evet güzel oldu. Bebekli, yoğun ve yorgun ve benim gibi pek de yemek konusunda maharetli olmayan bir kadın ancak böyle basit şeyler pişiriyor işte… İlk defa denedim ve beğendim Teremyağı. Arkadaşım pilavda makarna da hep kullanıyormuş çok memnun. Pilavda makarnada da deniycem.

Muhlama nedir diyenler buyrun ; http://www.yemek-tarif.org/mihlama-tarifi/

aldımverdim, yedim, şundan bundan

Nesfit

CIMG9372

Üyesi olduğum Fikrimühim’ den Nestle-Nesfit Ballı&Bademli paketim geldi geçenlerde. Unutmuştum katıldığımı briden gelince sürpriz gibi oldu mutlu oldum. Bir de kase hediyesi vardı içinde 🙂

Arkadaşlara tattırdım bana gelen paketteki mamadan..gerisi tabi ki bu tür şeyleri seven beyime 🙂

Benim pek süt içme alışkanlığım yok belki süt içmek için bana bahane olabilir. Tadı biraz tatlı geldi bana ama sütle gidiyor o tatlılık. Tadan arkadaşlarım epey beğendi. İndirim kuponları da vermişti Fikrimühim hemen onları da dağıttım. Bu arada 1 kase sütlü nesfit 160 kaloriymiş ona göre. İnce ince bademler var içinde. En hoşuma giden kısmı buydu.

Daha fazla detay için ;

https://nestle-fitness.com/tr/

https://www.facebook.com/nestlenesfit.tr

http://www.nesfit14gun.com/

şundan bundan

abuk deneme

Kendi kendime bebek biskuvisi yada kurabiye diyelim yaptım..

Pirinç unu biraz irmik suda beklemiş gün kurusu rendesi 1 yumurta..170 derecede yarım saat pişirdim. Pekmez koymadım aşırı sıcakta kanserojen oluyormuş diye..zaten bunu kahvaltısına koymak için yapmıştım e kahvaltısına da 1 kaşık pekmez konuyor zaten..fena olmadı..bir daha aynısı olmaz çünkü ölçü mölçü yok bende:)

Oğluma afiyet olsun 🙂

aldımverdim

bambudan bıçak

Evmanya da görünce dayanamadım. Bunları aldım. İkisi 19,50 liraydı. Birçok yerde tek fiyatını 15 görmüştüm. Bu bıçaklar çok sağlıklıymış. Meyve ve sebzenin vitamininin kaybolmaması için tavsiye ediliyor. Tırtıklı olanı denedim güzel kesiyor diğerini daha denemedim. Gerçi tırtıklı olanla salatalığı keserken berbat ettim zorlandım ama kıvırcık doğrarken portakal keserken güzeldi 🙂