yedim

Vallahi de piliç dolması



Herkes güzel sofraları, pişirdikleri güzel yemekleri fotoğraflar 🙂 ben ise inat edip bunu bile fotoğraflar bir de utanmaz bloguna ekler… Artıklardan anlaşılmıyor ama bu bir piliç dolması idi 🙂 Niye koydum bloguma. Çünkü güzel bir anı ve anlamı var eşimle benim için.
Eşimle evlendiğimizden beri sofrasında piliç/hindi dolması görmek ister. Hatta hep annesinden de istermiş, ama o da yapmamış. İçindeki bu ukte bana deneme gücünü verdi 🙂 Biraz tarife göre biraz kafama göre uğraştım yaptım. Gerçi tavuğu yıkama işini üstlenmedim o ayrı. Tavuğu haşla, iç pilav pişir, doldur, ayaklarını bağla, üzerine tuz şeker limon karışımı sür…vs oldu bitti. Biraz fazla kızardı. Tadı çok güzeldi. Ama telaştan biz fotoğrafını o kadar çekeceğiz diye konuşmamıza rağmen unuttuk. Eşim dedi böyle çekelim 🙂 Biz riske girip bir de bu ilk denememizi misafirimizin olduğu gün yaptık. Ama misafirimiz eşimin çok yakın arkadaşı ve eşiydi. Dedik kötü olursa dışardan bir şey söyleriz 🙂 şükür kötü olmadı.

Reklamlar

“Vallahi de piliç dolması” için 2 yorum

  1. Valla çok güzel olduğu tabakta pek bir şey kalmamasından belli aslında:). Ellerine sağlık canım..Tavuk dolması benim kolay cesaret edebileceğim bir yemek değil:).
    Sevgiler..
    aslı
    – Ben de korkuyordum ama o kadar da zor değilmiş vallahi..mutlaka sen de denemelisin. Ben yaptıysam senin gibi nefis şeyler yapan biri hayli yapar ciddiyim …

    Beğen

  2. Böyle iştahla yendiğine göre çok lezzetli olmuş besbelli :))
    Eşin kimbilir ne kadar mutlu olmuştur, en çok istediği yemeği senin ellerinden yediği için. Ellerine sağlık olsun…
    – Misafir de eşim de beğendi. Ben biraz yağlı buldum ama ilk deneme için olacak o kadar değil mi 🙂 ?

    Beğen

Okudun mu nerden bileyim bişi de bari :)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s